小さな島のお土産

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大分県にある小さな島、姫島出身の友人から
先日、ひじきと切り干し大根をいただいた。

いただいてすぐにひじきの煮物を
そして、昨日、切り干し大根の煮物を作ってみた。
普段からこの二品はお弁当用によく作るのですが、
姫島産はちょいと違う。

味に深みがあって美味しいのです。
ひじきは特に香りまで違う。

ありがたい、ありがたい。
こういういただきものが、とても嬉しい今日この頃です (^^)
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Commented by ぺいこ at 2015-06-23 15:20 x
その土地の美味しいもの。特に体に良いものはいつ頂いても嬉しいし、ありがたいですよね~(v v)ハート
Commented by りん at 2015-06-23 21:47 x
ぺいちゃんからいただいた “おだし”も
ありがたく、大事にいただいていますよ。
煮物にもお吸い物にも使っています。
本当に美味!! (^^)

by rin-2013 | 2015-06-22 21:01 | おいしいもの | Trackback | Comments(2)