2018年 01月 20日 ( 1 )

ゴリゴリゴリゴリ・・・

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以前、散歩の途中にコーヒー豆のお店「南回帰線」 で
お豆(ケニア山地域産シティロースト)を買って帰りました。

初、ゴリゴリです。

昨年、友人からいただいた手挽きのミルで
粒の調整をしながらゴリゴリゴリ・・・

日本茶好きでコーヒーはさっぱりでしたが、
大人になって、まず香りが好きになり、
徐々に味わいを感じるようになってきました。

コーヒーの奥深い世界の入り口に立ったところ。
ゴリゴリを楽しみながら、一歩踏み出してみようと思います。




by rin-2013 | 2018-01-20 23:47 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)