今を丁寧に、今日一日を大切に。シンプルに心地よく暮らそう♬ 


by りん
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カテゴリ:おいしいもの( 100 )

宮古島のふわわ

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宮古島を旅した友人から
お土産のふわわをいただきました。
メレンゲのお菓子ですが、特産のお塩「雪塩」が隠し味に。

友人は、来春、宮古島で二度目の絵の個展を企画中。
私も見に行きたいなぁ・・・




by rin-2013 | 2018-08-23 17:42 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

しゅわしゅわ~

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旨し、この一杯。
お酒の飲めない私のお風呂上りは
しゅわっとサイダーで決まり!!

最近、地方の特色を活かしたサイダーが人気です。
こちらは、高知県のもの。
ジンジャーエール、柚子入り。





by rin-2013 | 2018-08-09 20:49 | おいしいもの | Trackback | Comments(4)

京都より

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先週、京都の友人が、仕事の研修で上京してきました。
帰る日、新幹線に乗る時間まで
甘味処でおしゃべりし、東京土産を買うのにお付き合い。

元気な彼女は、京都弁で、なおかつ大きな声で話すので
お店でも目立つ、目立つ(笑)

重い重い研修資料にまぎれて出てきたのは・・・
地元、宇治市の宇治茶。
お土産ですって!!

お茶の中でも日本茶が一番好きな私としては
大感激です。
うれし~~~~♡

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家で箱を開けるとなんだが高級そう。
普段飲んでいるお茶とはわけが違う。
大事、大事にいただかなくちゃ。





by rin-2013 | 2018-08-06 20:08 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

女子にやさしいデザート

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甘いものに、ついつい罪悪感を抱きがちですが、
これならOK!!

無調整豆乳とゼラチンで作った豆花。
きなこと黒糖蜜をかけていただきます。
イソフラボンたっぷり。
さっぱり、やさしいデザートです。

ぜひ。




by rin-2013 | 2018-07-31 20:17 | おいしいもの | Trackback | Comments(2)

苦いけど癖になる

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スーパーでゴーヤーが売っていたので
早速、ゴーヤー肉味噌を作りました。
食欲がない時もご飯にかけたり、そうめんにのせたり
意外とするりと食べられます。


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今回、消化不良でお腹の調子がイマイチの私は、
お粥の上にかけていただきました。

ごま油の香りが香ばしく、
味を濃く作れば、3~4日は保存できると思います。

ゴーヤーパワーでエナジチャージ!




by rin-2013 | 2018-07-23 20:02 | おいしいもの | Trackback | Comments(2)

ビールじゃございません

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今日のランチ。
ぐびっと一杯、あ~爽快!!

でも、これは2年前に仕込んだ自家製梅シロップ。
それを強炭酸で割っていただきました。

食事は、ヘルシーなこんにゃく麺で
野菜たっぷり冷やし中華に~♬

これで済めばよかったのに
レモンのロールケーキをいただいてしまったので
カロリーオーバー(^^ゞ




by rin-2013 | 2018-07-01 22:30 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)
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これまた、いただきもの。
シフォンケーキだけど・・・
スプーンでいただくカップサイズ。

ふわふわで、真ん中のクリームも美味。
このくらいのサイズがちょうどいいね (^^)




by rin-2013 | 2018-06-28 21:45 | おいしいもの | Trackback | Comments(2)

♡のレモン

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おいしい、おいしい紅茶をいただきました。
それも♡の形をしたレモン付き。

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ありがとう。
目でも楽しみながらいただきました~♬




by rin-2013 | 2018-06-26 21:39 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)

ジェノバソース

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昨日の植木の手入れで
もさもさのバジルをカットし、ソースを作りました。

松の実、にんにく、チーズにお塩、
そして、オリーブオイルをたっぷりと混ぜて・・・

早速、じゃがいも&バジルのパスタにチャレンジ♬
自家製の安心感と手間をかけた分、
いつもより美味しくできたような気がします。


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お料理好きの職場の後輩にも小さな瓶でおすそ分け。
また、もさもさと茂ってきたら第二弾を作りたいと思いまーす (^_-)-☆




by rin-2013 | 2018-06-25 21:24 | おいしいもの | Trackback | Comments(3)

ちいさな旅③

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そうそう、お昼ご飯は・・・
武田家に由来のある「ほうとう」をいただくことに。

由来についてはこちら→佐五兵衛のほうとう

暑い日に熱々のほうとう鍋!
お野菜たっぷりで美味でした。

川のきれいなこの地域では、こんにゃくも有名だそうで
一穂のこんにゃく 池谷」さんにも寄りました。
買い物をする前から試食を出していただいたのですが、
その量がとても多く、ほうとうでお腹いっぱいの私たちは
嬉しくもあり、苦しくもあり・・・(笑)

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向かう途中には野猿とも遭遇。
じーっとこちらを見ていたので、
飛び掛かられるのではないかと不安になりましたが、
こちらも目をそらさずに、じーーーーーーっ。




by rin-2013 | 2018-06-06 20:13 | おいしいもの | Trackback | Comments(0)